Pasquale, un mito della pizza al taglio di Vieste, mi ha chiesto di realizzare due torte per il suo compleanno, ovviamente a forma di pizza.
Non avevo davvero idea di come si facesse una torta pizza, mi son messa alla ricerca su you tube, poi sui blog e alla fine un angelo custode, cake designer anche lei, mi ha dato una dritta meravigliosa!
Così mi son messa al lavoro... la pizza da riprodurre, non era una "qualsiasi pizza"ma questa:
La mitica pizza di Pasquale!
Ed ecco una delle due torte realizzate, la bordura è in cioccolato plastico mentre la copertura in pasta di zucchero dipinta a mano:
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