Spider Man Cake

Una Spider Man Cake per il piccolo Dario

La Prima Comunione di Alessio

Eccovi la torta realizzata per la prima comunione del piccolo Alessio

La prima Comunione di Paolo

Ispirata su richiesta del committente alla torta di Torte Artistiche Associazione Culturale

La Prima Comunione di Martina

Topper Sposini Marina

Una Ferrari per il piccolo Giuseppe

Torta a tema per il piccolo Giuseppe appassionato di Ferrari!

Frozen Cake

Ed anche da noi è passata Elsa di Frozen!
Ghiaccio realizzato con isomalto.

Eccola qui! :-)

Baby Tv Cake

Ciao a tutti,
ieri ho realizzato questa torta a tema Baby Tv.
Non tutti conoscono i personaggi di questa serie, o meglio di questo canale di Sky dedicato ai bimbi più piccoli.
I genitori di Dario mi hanno chiesto di trovar un'idea divertente ed originale, subito ho pensato a Baby TV.
Mi sono sempre piaciuti quei personaggi così colorati e divertenti che attirano l'attenzione dei più piccoli ed eccoli così realizzati in pasta di zucchero!
In cima potete vedere Charlie & i numeri, il bruchetto Tullie, la giraffa, la farfalla e il coniglietto di Baby TV.

I 18 anni di Maurizio

Buonasera a tutti,
queste sono le mie creazioni per il 18° compleanno di Maurizio.
La torta è stata ispirata a quella realizzata da: http://tortedapazzi.blogspot.it/ 
Torta, biscotti decorati, cupcakes, confetti e meringhe.

Torta

Biscotti

Cupcakes alla vaniglia

Vassoietti con biscotti e meringhe

Vassoietti con cupcakes e biscotti

Cupcakes per sweet table

Biscotti e meringhe per sweet table

Pasta e carciofi cremosa... per i grandi e per i bambini

Scrivo questa ricetta per mia memoria e nel caso potesse esser utile a qualcuno.

Visto che mio figlio di mangiar i carciofi non ne ha proprio nessuna voglia ho trovato un modo alternativo per infilarli nel piatto!

Ingredienti:

1 spicchio di aglio

30 gr olio

100 gr carciofi

500 ml acqua

150 gr pasta

2 formaggini

Con il bimby, ma anche senza, ho tritato l'aglio 7 sec. vel. 7.

Aggiunto l'olio e cotto 100° 3 min. vel. 1

Aggiunto i carciofi, cotto 100° 5 min. vel.1 antiorario

Frullato quindi il composto a velocità massima per qualche secondo.

Aggiunto l'acqua e portata ad ebollizione, aggiunto quindi la pasta (ho usato delle mezze penne), cotte 9 min. 100° vel.1 antiorario

aggiunto in ultimo i due formaggini

Se gradite anche una spolverata di formaggio.

Il piatto è uscito cremoso, non ho avuto il tempo di far le foto, però sia marito che figlio hanno gradito! :-)