Oggi ho realizzato questa torta per la "piccola" Maddalena... piccola solo di statura perchè in tutto il resto è una potenza ed io sono contenta di averla incontrata sulla mia strada grazie alla mia "dolce" passione.
Ho sperimentato una "rossina" (l'ho coniata io) con crema chantilly con frutti di bosco :-)
Ed ecco qui la sua Fiat 500!
20 luglio 2013
17 luglio 2013
Peter Pan cake per Luigi
Con questa torta ho potuto dare sfogo a tutta la mia fantasia... come sempre le idee mi vengono mentre ci lavoro... volevo che fosse speciale e spero di esserci riuscita... ho tardato la partenza per la mia amata città, ma l'abbraccio entusiasta della mamma di Luigi mi ha reso felice! Grazie!!!
10 luglio 2013
Torta Chanel
Dopo aver combattuto con tacchi, plateau e suole, crema al burro, panna e crema mascarpone, nutella e caffè, vi presento la mia 2ª torta Chanel.
La scarpa è realizzata in pasta di zucchero senza l'utilizzo di stampi, la borsetta è in pan di spagna con panna e pasta di zucchero, gli anemoni sono in pasta di zucchero realizzati a mano senza alcuno stampo.
Moretta con farcitura di crema mascarpone, nutella e caffè.
Spero vi piaccia!
Un bacio
Niky
La scarpa è realizzata in pasta di zucchero senza l'utilizzo di stampi, la borsetta è in pan di spagna con panna e pasta di zucchero, gli anemoni sono in pasta di zucchero realizzati a mano senza alcuno stampo.
Moretta con farcitura di crema mascarpone, nutella e caffè.
Spero vi piaccia!
Un bacio
Niky
8 luglio 2013
Torta per i 100 anni di Nonna Rosa
Quest'anno a settembre Nonna Rosa compirà 100 anni, le figlie ed i nipoti hanno deciso di anticipare i festeggiamenti visto che in estate si trovano qui per le vacanze...
Nonna Rosa ama far le orecchiette ed ha fatto da giovane la sarta, avevo pensato ad una macchina da cucire ed un tavoliere in legno con le orecchiette su, ma essendo 100 anni, un traguardo importantissimo ho cambiato progetto all'ultimo realizzando qualcosa di più elegante per l'occasione con i pizzi in zucchero della Pavoni.
Vi lascio alle foto, spero vi piaccia!
Nonna Rosa ama far le orecchiette ed ha fatto da giovane la sarta, avevo pensato ad una macchina da cucire ed un tavoliere in legno con le orecchiette su, ma essendo 100 anni, un traguardo importantissimo ho cambiato progetto all'ultimo realizzando qualcosa di più elegante per l'occasione con i pizzi in zucchero della Pavoni.
Vi lascio alle foto, spero vi piaccia!
7 luglio 2013
Torta "Ti porterei su un'isola deserta"
Una torta last minute realizzata per il compleanno di un ragazzo.
Interamente edibile... anche l'amaca! :-D
Interamente edibile... anche l'amaca! :-D
24 giugno 2013
Baby Looney Toons Cake per il piccolo Eduard
Ecco la torta realizzata per il primo anno del piccolo pacioccone Eduard. :-)
Buon compleanno piccolino! ♥
Buon compleanno piccolino! ♥
20 giugno 2013
70 anni per la signora Vittoria
Non ho avuto molto tempo per realizzarla, ma spero vi piaccia ugualmente.
La signora Vittoria compiva i suoi primi 70 anni, l'ho immaginata elegante e fine ed ho deciso di creare qualcosa che ne desse l'idea...
7 giugno 2013
Una torta elegante per una giovanissima 50enne
Vi presento la mia ultima creazione, una torta di compleanno molto romantica ed elegante per una giovanissima 50enne.
Oltre a farvi veder il lavoro finito ho inserito anche delle foto relative alla realizzazione delle rose, create una ad una, petalo per petalo... questo è ciò che più adoro fare, dedicarmi anima e corpo a "creare".
Cerco sempre di "riprodurre" attraverso una torta le emozioni che mi ha trasmesso la persona che me la richiede al momento del nostro primo incontro... ed in questo caso ho sentito una donna carica di energie, positiva, elegante e fresca... spero di esserci riuscita anche questa volta!
Cerco sempre di "riprodurre" attraverso una torta le emozioni che mi ha trasmesso la persona che me la richiede al momento del nostro primo incontro... ed in questo caso ho sentito una donna carica di energie, positiva, elegante e fresca... spero di esserci riuscita anche questa volta!
Ci vuole tempo e pazienza, ma il risultato e la gioia di chi apprezza le mie torte è la più grande soddisfazione!
6 giugno 2013
Peppa Pig Cake per Antonia & Cake pops
Ecco a voi la torta della mitica Peppa Pigggggggggggggg!!! :-)
E' stata dura, perchè fondamentalmente Peppa è bidimensionale, a pupazzetto non rende mai come dovrebbe, ma alla fine ce l'ho fatta.
Ho prima creato dei biscotti intagliandoli uno ad uno nella pasta frolla con sagoma su carta forno, cotti e poi ricoperti con pasta di zucchero.
In ultimo ho arricchito la torta con tanti piccoli dettagli divertenti!
Evviva Peppaaaaaaaaa! :-)
E' stata dura, perchè fondamentalmente Peppa è bidimensionale, a pupazzetto non rende mai come dovrebbe, ma alla fine ce l'ho fatta.
Ho prima creato dei biscotti intagliandoli uno ad uno nella pasta frolla con sagoma su carta forno, cotti e poi ricoperti con pasta di zucchero.
In ultimo ho arricchito la torta con tanti piccoli dettagli divertenti!
Evviva Peppaaaaaaaaa! :-)
1 giugno 2013
Torta per un professore
Dopo l'avventura a Milano della scorsa settimana di cui presto scriverò, ho rimesso subito le mani in pasta per le mie creazioni dolci.
Oggi ho realizzato questa torta: una classe di ragazzi dell'IPSSAR ha deciso di far una sorpresa al proprio professore di sostegno come ringraziamento per il lavoro svolto durante l'anno.
Mi son messa subito alla ricerca sul web... ma alla fine non ho trovato molto, così ho messo in moto la mia fantasia! :-)
L'interno è una torta moretta con farcia di crema al mascarpone.
Oggi ho realizzato questa torta: una classe di ragazzi dell'IPSSAR ha deciso di far una sorpresa al proprio professore di sostegno come ringraziamento per il lavoro svolto durante l'anno.
Mi son messa subito alla ricerca sul web... ma alla fine non ho trovato molto, così ho messo in moto la mia fantasia! :-)
L'interno è una torta moretta con farcia di crema al mascarpone.
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